Le Barbier
Il eut une autre vie, fut chirurgien, décida de troquer le scalpel contre des couteaux et des verres.
La Carte
Une cuisine moderne tout en restant gourmande où les produits sont choisis avec soin en fonction des saisons.
Les Vins
Il eut une autre vie, fut chirurgien, décida de lâcher définitivement le scalpel pour se consacrer à sa passion des vins et des mets.
Le Bistrot
Idéalement situé dans le 7ème, à deux pas de la Tour Eiffel et du Musée du Quai Branly.
